sexta-feira, 21 de julho de 2017

Musculação aqui vou eu!

Cara ragazza!!

Tal como havia dito, num post passado, estou a precisar de dar estímulos novos e completamente diferentes ao meu corpo. Sinto-me exausta da rotina de treinos que tenho feito até hoje e por isso resolvi dar uma oportunidade à musculação... Mesmo sabendo que esta é a melhor ferramenta disponível para nos ajudar a conquistar um corpinho danone, para mim é também aquela modalidade que:
  • Nunca me deixa completamente a pingar - sensação de dever cumprido - como os vídeos do Insanity Workout;
  • Nunca sinto aquele ritmo e divertimento que me faz querer continuar e terminar o treino - porque não tenho um PT aos pulos e aos gritos a puxar por mim;
  • Fico super envergonhada por pegar em pesos - sim, metade da minha mente é do século passado e acredita que musculação é só para homens;
  • Nunca tenho 100% de certezas se estou a executar correctamente o exercício;
Fora isto, adoro musculação e estou super entusiasmada para atingir os meus objectivos! Prometo fazer pontos de situação sempre que ache oportuno! Deixo-vos com o meu plano de treinos de 24 de Julho a 18 de Agosto.  




Wish me luck!

quarta-feira, 19 de julho de 2017

Sweet Breakfast!

Cara ragazza!!

Apesar de, para mim, viajar ser só a melhor coisa do mundo, regressar a casa não lhe fica nada atrás! Adoro demais a minha rotina, a minha casa, os meus coelhinhos e a companhia da família e dos amigos. Por isso, voltar para o meu cantinho é só a segunda melhor coisa do mundo, logo a seguir às merecidas férias, claro! 😊

Curiosamente, desde que me iniciei na Low Carb High Fat (LCHF), os desejos pelos "maravilhosos" pequenos-almoços de hotel deram lugar a uma imploração (silenciosa) para que pelo menos as opções básicas como: ovos (mexidos, estrelados, omeletes), queijos, salsichas e um ou outro vegetal componham a ementa diária do hotel. Uma vez que pedir este manjar matinal é quase utópico...


Durante as 30 horas da viagem de regresso a casa sonhei com as minhas bowls de todas as formas e feitios! Actualmente, são só a melhor guloseima que provei nos últimos tempos e a melhor parte é que são super saudáveis e nutritivas! Mas, atenção, não deixa de ser uma guloseima... Afinal, o índice glicémico (insulina) irá subir muito mais do que se tivesse preferido uns ovos com queijo e abacate... Ainda assim, e porque um dia não são dias, resolvi devorá-la depois de um intenso e insano exercício físico - Insanity Workout.

I'm back!

Receita:
  • Iogurte natural sem sabores (com ou sem lactose);
  • 1 Banana madura (quase podre) congelada;
>bater/envolver estes dois ingredientes<
  • Mirtilos;
  • Amoras;
  • Morangos;
  • Canela;
  • Chia;
  • Amêndoas picadas;
  • Nozes partidas;
>>Tempo de Preparação: 5 minutos<<
Et voilà!

sexta-feira, 7 de julho de 2017

Vacations mood...

Cara ragazza!!

Vou só ali sujar o pé na areia branca e dar uns mergulhinhos numas águas quentes e cristalinas e já volto, sim?! Qualquer coisa, não estou para ninguém. Mas calma... eu volto! Se não for logo nos dias seguintes à data do regresso, não se preocupem, estarei apenas a habituar-me à ideia de que os sonhos também têm pernas curtas...


Low-Carb Checked 
Workout Checked 
Packing Checked 
Manicure Checked  
Depilação Not checked 

quinta-feira, 6 de julho de 2017

Pequeno-almoço low-carb (salgados)...

Cara ragazza!!

Depois de vos ter adoçado a boca com receitas de pequenos-almoços low-carb todos infinitamente deliciosos... Hoje resolvi partilhar sugestões muito mais saudáveis, uma vez que a insulina não sofrerá praticamente alteração nenhuma! <<Segredo para perder peso e sentir-se saciada durante longas horas.>>


Panini é a tosta que amas sem nunca teres experimentado...


Massa:
1 Ovo;
1 Colher de sopa de queijo Philadelphia;
2 Colheres de sopa de queijo ralado;
1 Colher de café de fermento sem glúten;

Preparação:
Bater tudo e levar ao microondas por 3 minutos numa forma/prato de sopa untado.

Recheio:
Queijo;
Fiambre;
Bacon;
Tomate;
Orgãos

O ovo (mexido ou estrelado) com bacon dispensa apresentações... Mas como ambos são fontes de proteína pura acrescento sempre legumes à refeição (para não morrer como o Elvis*). Basta colocar uma folhas de espinafres e uns tomatinhos cereja para o prato ficar prefeito e delicioso!


*Umas das causas de morte do Elvis foi o excesso de porcaria que ele tinha nos intestinos... Acreditem que um intestino feliz é meio caminho andado para a felicidade humana!

Omeletes com abacate, bacon e queijo...


Manter a insulina permanentemente baixa resulta na lipólise (queima das gorduras indesejáveis). Sendo possível o organismo queimar até 500 calorias diariamente. Logo, é natural que comeces a perder peso. Além disso, existem outros mecanismos hormonais, como por exemplo o "Peptídeo Y", que resulta no aumento do grau de saciedade quando consumimos mais proteína e gordura do que farinhas brancas e açúcar.

A ausência de trigo por si só já provoca diminuição do apetite devido à ausência das exorfinas. Por isso, se necessitares de "snacks" deverás optar por alimentos ricos em gorduras e pobres em carboidratos, tais como: as nozes, castanhas e queijo. Isto em situações de emergência, mas eu garanto-te que, com o tempo, estes lanches tornar-se-ão cada vez mais escassos. Porque uma dieta páleo/low-carb diminui a fome naturalmente.


quarta-feira, 5 de julho de 2017

Lua-de-mel I

Cara ragazza!!

O entusiasmo de aterrar, pela primeira vez, num continente novo enche-me a cabeça de novos sonhos por realizar... A to do list cresce há medida que os dias vão avançando, mas, pela primeira vez em muuitos anos, prevejo uma férias super tranquilas! Há quem diga que esta viagem será a nossa "primeira" lua-de-mel e isso aquece-me o coração! Acredito que, de quando em vez, todos os casais deveriam obrigar-se a fugir das suas rotinas e da agitação das grandes cidades para permanecerem durante um período de tempo num paraíso onde lhes seja dada a possibilidade de relaxar e usufruírem da total companhia um do outro. Sem horários, sem despertadores, sem fatos e gravatas e muito menos saltos altos! Só ele e ela... E todas as maravilhas do mundo!




See you in a few days...

terça-feira, 4 de julho de 2017

Pequeno-almoço low-carb (doces)...

Cara ragazza!!

Se, por um lado, é fácil explicar que um estilo de vida low-carb consiste numa alimentação baseada em "bicho e planta". Por outro, é extremamente complicado explicar que é possível continuar a tomar o pequeno-almoço sem recorrer ao pão, aveia, cereais, leite animal e sumos de fruta... É tudo uma questão de mudar os hábitos alimentares que nos têm prejudicado até ao presente, por outros novos! Somos livres para testar tudo o que quisermos com o nosso corpo. Porque se existem mil estratégias para atingirmos o corpo com que sempre sonhámos, então deveremos testá-las todas até encontrar a "fórmula mágica" que sempre procurámos! 

Para os apaixonados pelas pancakes,que tal começar o dia com uma receita das ditas mas totalmente low-carb?! Desta forma, irão manter a insulina muito mais baixa do que o habitual e isso levará à lipólise - queima da nossa própria gordurinha localizada!!!


Massa:
1 Ovo;
1 Banana muuuuito madura;
1 Colher de café de essência de baunilha;
2 Colheres de sopa de farinha de amêndoas;
1 colher de chá de canela; 

Cobertura:
Frutos vermelhos (mirtilos, morangos, framboesas);
Pepitas de Cacau 100%;

Para os que não vivem sem papas de aveia que tal optarem por um versão efectivamente mais saudável? Todavia, tanto esta hipótese como a das panquecas devem ser evitadas ao máximo por quem está tentar emagrecer, caso contrário ficarão surpresos por descobrir que não há NENHUM alimento (mesmo que saudável) que emagreça. O que realmente emagrece é NÃO comer!


Papa:
1 Chávena grande de leite de amêndoas;
2/3 Colheres de sopa de FARELOS de aveia;
Várias raspas de limão;
1 Pau de canela;

Cobertura:
Chia;
Nozes;
Amêndoas;
Kiwi;
Frutos vermelhos;
Pepitas de Cacau 100%;

A low-carb também oferece várias combinações possíveis de bolos na caneca! Desta forma, acabou-se a desculpa de ter que comer um bolo inteiro sozinho, com a desculpa de que se não o fizer irá todo para o lixo... Bolo de caneca é prático e rápido de confeccionar, mas não é para perder o juízo!


Massa:
1 Banana pequena muuuito madura (ou 50 gr de abóbora cozida);
2 Colheres de sopa de farinha de amêndoa;
1 Colher de sopa de açúcar mascavado (opcional);
1 Colher de sopa de manteiha (ou óleo de coco);
1 Ovo;
1 pitada de fermento;
1 pitada de 100% de cacau em pó;
1 pitada de canela (opcional);

Preparação:
2 minutos no microondas ou no forno até crescer!

Para quem não dispensa o seu iogurtezinho matinal, sugiro que o troquem por uma Açaí Bowl! Acreditem que é mais simples e rápido do que imaginam. O meu truque é ter sempre várias porções individuais no congelador. E como assumo esta refeição como um "doce" nunca ingeri a quantidade necessária para encher uma tigela de sopa. A quantidade de um copo de iogurte é o ideal para matar o desejo e a fome!


Açaí:
200 ml de iogurte de amêndoas;
1 Colher de sopa de açaí em pó;
1 Banana muuuito madura congelada;
50g de frutos vermelhos congelados;
1 Colher de café de essência de baunilha;
(perfaz 2 tigelas ou 4 copos de iogurte)

Cobertura:
Chia;
Nozes;
Amêndoas;
Kiwi;
Frutos vermelhos;
Pepitas de Cacau 100%;
(Caso não esteja em processo de emagrecimento poderá colocar 
banana, manga ou outras frutas igualmente adocicadas).

MAS ATENÇÃO: As sugestões acima descritas deverão ser consideradas como excepções da dieta. Logo, a sua degustação deverá restringir-se aos dias em que apetece mesmo, mesmo, uma "guloseima". Afinal, estas refeições continuam a priorizar o "doce"/açúcar, elevando sempre muito mais a insulina do que outras opções... Sugestões de pequenos-almoços 100% low-carb na próxima quinta-feira no blog! 

segunda-feira, 3 de julho de 2017

My packing list...

Cara ragazza!!

Acho importante começar por dizer que nunca me chateou muito "fazer as malas". O entusiasmo da aventura leva a que tudo associado a ela seja prazeroso e divertido. Mas a forte acumulação de milhas, nos últimos anos, tem sido a principal responsável pelo aumento do requinte do packing!

Se o Guidismo me ensinou a praticar o minimalismo, as últimas viagens, com vários quilos disponíveis no porão, provaram que é possível levar a casa em apenas duas malas! Posto isto, pergunto-vos que tipo de viajantes são...



Hoje orgulhou-me de dizer que apesar de me ter sido dada a possibilidade de viajar com uma mala de cabine e duas malas de porão, consegui colocar tudo o que irei precisar na de cabine e em ½ de porão!!! Deixo-vos com a lista de coisas que irei levar em cada mala...

Na minha mala de ombro irá:
  1. Carteira com Cartão do Cidadão, Passaporte, Certificado Internacional de Vacinação ou de Profilaxia, Cartão de Multibanco;
  2. Porta-moedas com 2 phones;
  3. Óculos de Sol e de Leitura;
  4. Kit de Viagem;
  5. Bolsa com os comprovativos das reservas aéreas e do hotel;
  6. Snacks (frutos secos, cacau 74%, queijos, bolachas);
  7. iPad (com séries descarregadas);

Na mochila dele:
  1. Computador;
  2. 2 powerbanks carregadíssimos;
  3. Máquina fotográfica - Fujifilm Premium X10 Noir;
  4. Nécessaire com embalagens inferiores a 100 ml. Onde deverá constar: escova e pasta de dentes, fio dental, escova de cabelo, gel duche, champoo, desodorizante, creme hidratante, creme facial, protector solar, elásticos de cabelo, cotonetes, lâmina e espuma de barbear e, finalmente, o perfume;

Na minha mala de cabine:
  1. Roupa interior + roupa de praia + pijama;
  2. Havaianas;
  3. Bikinis;
  4. Almofada de praia;
  5. Paréo;
  6. Nécessaire com carregadores, adaptadores e balança de malas;
  7. Capas à prova de água para os telemóveis;  


*É fulcral compilar os artigos mais importantes nestas malas para o caso da mala de porão se perder durante as escalas. Não consigo equacionar a ideia de chegar ao destino e não ter nenhum bikini, chinelo e os meus outfits preferidos...

E na mala de porão deverá constar:
  1. Nécessaire com embalagens superiores a 100 ml (+ maquilhagem);
  2. Secador de cabelo;
  3. Bijuteria;
  4. Sapatos extra;
  5. Clutches;
  6. Cesta e chapéu de verga; 
  7. Equipamento de treino (top, calções, ténis e roda);
  8. Um ou outro trapo (meu e dele) que não coube na mala pequena;
  9. Um casaquinho;
  10. Máscara de snorkeling;
  11. Livro Estado de Pânico, Michael Crichton
O segredo para uma viagem feliz começa logo pela sua preparação! Para a última da hora só deverá ficar os cuidados de beleza (depilação, manicure, pedicure, etc.). Faço questão que os dias anteriores às férias sejam os mais rotineiros e tranquilos possíveis. Uma coisa que me ajudou a poupar imenso tempo no momento de fazer as malas é ter sempre os nécessaires de higiene pessoal prontos! Acreditem que vale a pena fazer o investimento de ter tudo a dobrar! A próxima aquisição que me poupará alguns cabelos brancos é um secador de cabelo novo, assim o antigo nunca mais sairá da mala!

Outra coisa que tenho sempre pronta é a bolsa dos carregadores, adaptadores e balança de malas; o kit de viagem; a bolsa com os passaportes e os planos de vacinação e a máquina fotográfica. Logo, o que fica a faltar colocar é roupa, sapatos e os objectos que uso diariamente!

Percebem agora porque demoro no máximo uma hora a preparar todas estas malas?! Porque o chato e demoroso é lavar, estender e passar a roupa que se quer levar! Isso sim, pode demorar várias horas/dias!